Le déroulé complet, heure par heure et plat par plat — de l'arrivée du vendredi soir au barbecue de clôture du dimanche midi.
Randonnée et gourmandise, dans l'ordre où vous les vivrez : chaque temps fort du programme y côtoie la table qui l'accompagne.
On arrive à cheval, en attelage ou par la route. Accueil, contrôle vétérinaire, installation des chevaux — puis le verre de bienvenue et le souper qui lancent le week-end.
Le samedi matin commence autour d'un buffet généreux, pensé pour offrir à chacun un réveil gourmand et réconfortant. Viennoiseries dorées, pains croustillants, fromages, charcuteries et douceurs à tartiner composent une table accueillante, prolongée par les boissons chaudes et le jus d'orange frais. Un moment simple, lumineux et convivial pour démarrer la journée tout en douceur.
Le grand rallye à travers les chemins du Condroz, quizz en route, et la pause déjeuner à mi-parcours — une plancha conviviale en plein air.
Samedi · soirLe samedi soir marque le point culminant du weekend avec un souper festif aux accents raffinés. Dans une ambiance élégante et soignée, les convives découvrent un menu pensé comme une véritable expérience culinaire, à la fois généreux, gourmand et mémorable.
Samedi · 20hLe grand soir : après le souper festif, place à la fête. Le duo folk-rock namurois « Les Mahingan » anime la soirée et vous met le feu jusqu'au bout de la nuit.
Dimanche · matinLe dimanche matin s'installe dans une atmosphère plus paisible, comme une parenthèse douce avant la dernière grande rencontre du weekend. Le buffet reprend les codes rassurants du petit-déjeuner gourmand. Un moment simple et apaisé, idéal pour savourer ensemble les dernières heures du séjour.
Activités découvertes, démonstrations et intervenants bien-être : une matinée pour apprendre, échanger et prendre soin des chevaux.
Dimanche · midiPour clôturer le weekend dans un esprit de partage et de bonne humeur, le barbecue du dimanche midi rassemble tous les participants autour d'une grande tablée conviviale. Viandes grillées, crudités colorées et pommes grenailles confites au thym composent un repas généreux, solaire et fédérateur. Une belle manière de terminer le séjour sur une note chaleureuse et festive.
Le programme et la table, main dans la main — pour l'effort, la fête et l'amitié, au cœur du Condroz namurois.